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顏色在番茄育種中的重要性

更新時間:2024-08-01      點(diǎn)擊次數(shù):483



從顏色可以看出番茄的許多信息。任何一種番茄的顏色都會隨著其成熟度的變化而變化,一眼就能看出它是可以加工和銷售了,還是還需要更多時間。


當(dāng)您培育番茄用于銷售時,您的消費(fèi)者希望每次都能咬到鮮亮、多汁和美味的番茄。您需要一種可靠的方法來衡量顏色的準(zhǔn)確性。


番茄是什么顏色?


當(dāng)大多數(shù)人想象西紅柿?xí)r,腦海中浮現(xiàn)的可能是一個又大又紅又多汁的西紅柿,或者是一個較小的綠色西紅柿,可以用來炒菜。實(shí)際上,西紅柿有很多種類,其變化與蘋果相似。在正確的地方搜索,您會發(fā)現(xiàn)黃色、橙色、紫色、粉紅色、酒紅色等更多選擇,為您的消費(fèi)者提供新穎的產(chǎn)品。


無論您選擇種植哪種西紅柿,一致性都是關(guān)鍵。番茄的大小和顏色保持一致,可以讓您的客戶放心,番茄的質(zhì)量和口味也會保持一致。


顏色在番茄育種中的重要性


番茄育種方法


在培育番茄的顏色時,關(guān)鍵是要關(guān)注其類胡蘿卜素。在一項對傳統(tǒng)番茄品種的研究中,我們發(fā)現(xiàn)紅色番茄的類胡蘿卜素含量高,黃色番茄的含量低。橘色番茄的類胡蘿卜素含量適中。


高水平的類胡蘿卜素有助于防輻射和維生素的發(fā)育。類胡蘿卜素還能加快繁殖速度。在培育新番茄植株時要注意,可能需要兩三代才能開始產(chǎn)生您所期望的結(jié)果。


番茄植株的色素種類


培育的番茄植株越多,您就越能了解某些組合如何產(chǎn)生您想要的結(jié)果,從而提高植株的一致性。盡管如此,還是難免會有細(xì)微的色差影響消費(fèi)者的信心。更好的解決辦法是確保只有顏色正確的番茄才能進(jìn)入市場。


由于每個人眼中的顏色都不一樣,因此最好使用比色法測試等科學(xué)方法來測量顏色。經(jīng)過嚴(yán)格測試的色度儀可以幫助您確定任何番茄是否可以出售。


投資HunterLab的顏色測量解決方案


您的番茄選擇應(yīng)確保新顧客和長期用戶都能獲得一致的體驗(yàn)。HunterLab 的分光色度儀系列可幫助您隨時隨地測量顏色的準(zhǔn)確性,并增強(qiáng)對您可靠品牌的信任和利潤。




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